මෝල්ඩෝවන් එළවළු සහ පලතුරු සුපිරි වෙළඳසැල්වල දක්නට ලැබෙන්නේ කලාතුරකිනි, නමුත් ඒවා තවමත් වෙළඳපොලේ තිබේ. ඡායාරූපය: moldova.travel
කන්නයේ උච්චතම අවස්ථාව වන විට, මෝල්ඩෝවන් සාප්පු සහ වෙලඳපොලවල රාක්කවල පළතුරු සහ එළවළු ගොඩක් තිබේ. අපි පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ විවිධ එළවළු අනුභව කිරීමට සහ අතුරුපස සඳහා පලතුරු ගැනීමට පුරුදු වී සිටිමු. මේ සඳහා බොහෝ නිෂ්පාදන රට තුළ වගා කෙරේ. කන්නයේ දී පවා ඔබ ඇයව වෙළඳසැල්වල දකින්නේ කලාතුරකිනි. දේශීය හා විදේශීය එළවළු සහ පලතුරු මිලදී ගැනීමේ සහ විකිණීමේ රහස් පිළිබඳව විශාල සුපිරි වෙළඳසැල් ජාලයක සේවකයෙකු කේ.පී.
දැන් “ලාභ” යන වචනය අපහාසාත්මක යැයි අපට වැටහේ, කෙසේ වෙතත්, දේශීය නිෂ්පාදකයින් සම්බන්ධ කර ගැනීමට වඩා සාගරය හරහා ආර්ජන්ටිනාවෙන් ඩිල් ගෙන ඒම ලාභදායී බව සුපිරි වෙළඳසැලක සහ කඩමණ්ඩියක මිල සංසන්දනය කිරීමේදී පැහැදිලිව දැකගත හැකිය.
නැත, මෝල්ඩෝවන් ගොවීන්ට එරෙහිව සුපිරි වෙළඳසැල් පිහිටුවා නැත. මෝල්ඩෝවන් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් කොන්ත්රාත්තුව යටතේ ඇති සියලුම කොන්දේසි සපුරාලමින් තම නිෂ්පාදන විදේශගත කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෝල්ඩෝවාහි ඔවුන් මෙය කිරීමට සූදානම් නැත.
කැරට් අලයක් හෝ අලිගැට පේර ගෙඩියක් පවා මෝල්ඩෝවන් ප්රදේශවලින් ගොවීන්ගෙන් ලබා ගන්නවාට වඩා පිටරටින් ගෙන ඒම පහසුයි. බොහෝ විට ප්රදේශවාසීන් සමඟ ගැටලු ඇති වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, අරුගුලා මෝල්ඩෝවන් නිෂ්පාදකයාට එරෙහිව අපට නැවත නැවතත් හිමිකම් ඇත. සැපයුම්කරු, තරමක් නිර්භීත ලෙස, බර වැඩි කර ගැනීම සඳහා කොළ පැකේජයට කොළ නොව හිස්, රළු කඳන් දමයි. ගැනුම්කරුවන් අප සමඟ රණ්ඩු වන අතර, අපි සැපයුම්කරුට කිහිප වතාවක් අනතුරු ඇඟවූ අතර, පසුව ඉතාලි අරුගුලා මිලදී ගැනීම වැඩි කිරීමට තීරණය විය. තවද, පුදුමයට කරුණක් නම්, එය මෝල්ඩෝවන් මෙන් නොව සෑම විටම නැවුම් ය.
දිරාපත් වන නිෂ්පාදන විකිණීමෙන් සුපිරි වෙළඳසැල් පාඩු ලබයි. එළවළු සහ පලතුරු පෙනුම නැති වූ විට රාක්ක වලින් ඉවත් කළ යුතුය. මෝල්ඩෝවන් නිෂ්පාදකයින් තම නිෂ්පාදන නිසි ලෙස එකලස් කිරීම හෝ ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නා නමුත් ඒවා වඩා වේගයෙන් පිරිහී යයි.
නමුත් ආනයනය කරන ලද එළවළු සහ පලතුරු ලස්සන, ඇසුරුම් කර ගබඩා කිරීමට යටත් වේ. භාණ්ඩ සමඟ විදේශයන්හි සිදු කරන දේ සාමාන්යයෙන් සැපයුම්කරුවන්ගේ රහසකි. මෝල්ඩෝවන් "ක්රීම්" සහිත අපිරිසිදු පෙට්ටියක වට වී සම්පූර්ණ හා නොකැඩූ පලතුරු තෝරා ගැනීම වෙනුවට ග්රීසියෙන් ගෙන එන තක්කාලි පෙට්ටියක් ගැනීම සැමවිටම ප්රසන්නය.
දැන් ඔවුන් කන්නයේ අවස්ථාවක් ගත්තා - ඔවුන් මෝල්ඩේවියානු පීච් ගෙනාවා, නමුත් ඔවුන්ගේ සියුම් සම අප වෙනුවෙන් සෑම දෙයක්ම නරක් කළා. පළතුරු ඉතා ඉක්මනින් ඉදිරිපත් කළ හැකි පෙනුම නතර විය. ගැනුම්කරුවන් ඒවා වර්ග කර පෙට්ටිවල රෝල් කළා. ඔව්, මෝල්ඩෝවන් පීච් පැණිරස හා රසවත්, නමුත් ඒවා විකිණීම ඉතා අපහසුයි. ගමක ගසක් යට සිටින මෝල්ඩෝවා ජාතිකයෙකු පහරක් හෝ තරමක් නරක් වූ පීච් එකක් ගෙන එය අනුභව කරන අතර සුපිරි වෙළඳසැලේදී එම පුද්ගලයාම පරිපූර්ණ පලතුරු පමණක් මිලදී ගැනීමට කැමති වනු ඇත.
ගැනුම්කරුවන් ගොවිපල නිෂ්පාදන වලට බෙහෙවින් ඇලුම් කළද, එබැවින්, එළවළු සහ පලතුරු ඊනියා "ගොවිපල පිරිසැලසුම" තුළ වඩා හොඳින් අලෙවි කරනු ලැබේ, පලතුරු ඇසුරුම් කිරීමට වඩා ගොඩගැසූ විට.
90 දශකයේ එවැනි පුරාවෘත්තයක් තිබූ අතර එය දැන් පවා අපේ රටේ පලතුරු හා එළවළු වෙළඳපොලේ තත්වය විස්තර කරයි.
පළමු වතාවට, සෝවියට් සංගමයේ ස්වදේශිකයෙක් විදේශයක සිල්ලර වෙළඳසැලකට ඇතුළු වී මෙසේ අසයි:
- ඔබ පළමු ස්ට්රෝබෙරි ලබා ගන්නේ කවදාද?
ඔව්හු ඔහුට මෙසේ පිළිතුරු දෙති.
- උදේ 6 ට.
ඒ මොහොතේ, සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ ජීවත් වූ සෑම කෙනෙකුම හයියෙන් සිනාසුණේය, මන්ද ස්ට්රෝබෙරි සෑම දිනකම උදේ කවුන්ටරය මත වසර පුරා ගබඩාවල තිබිය නොහැකි බැවිනි. ස්ට්රෝබෙරි වසන්තයේ අග භාගයේ සහ ගිම්හානයේ මුල් භාගයේ කෙටි සමයක් ඇත. කෑවා, කාලය.
නමුත් ඔබ නිවැරදි සිල්ලර වෙළඳාමක් සකසන්නේ නම්, ස්ට්රෝබෙරි සමයෙන් පිටත පවා මෝල්ඩෝවන් සුපිරි වෙළඳසැල්වල රාක්කවල සොයාගත හැකිය, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් පවසන පරිදි වාත්තු-යකඩ පාලමක මිලට.
එබැවින් වෙළඳසැල් එළවළු සහ පලතුරු ආනයනය කිරීමට කැමති වීමට තවත් හේතුවක් වන්නේ ඒවායේ සැපයුමේ අනුකූලතාවයයි. මෝල්ඩෝවා, ඇත්ත වශයෙන්ම, දැන් දුප්පත් වෙමින් පවතී, නමුත් තවමත් ස්ට්රෝබෙරි ලෝලීන් සිටී, ඔවුන් බෙරි ග්රෑම් 200 පෙට්ටියක් සඳහා ලී 300 ක් ගෙවීමට සහ ඊටත් වඩා වැඩි ය.
එළවළු සහ පලතුරු ආනයනය කරන්නාට, අගුලු දැමීමකදී හෝ හමුදා මෙහෙයුම් වලදී මෙන්, බලහත්කාරයෙන් හැරුණු විට, විස්තර කළ නොහැකි භාණ්ඩ ප්රභවයක් ඇත, නමුත් මෙය පවා සැපයුමට බෙහෙවින් බලපෑවේ නැත.
විශාල වශයෙන්, සුපිරි වෙළඳසැල් සිල්ලර වෙළෙන්දන් සහ ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා ලාභදායී ව්යාපාරයක් පවත්වාගෙන යාමට උත්සාහ කරන අතර, මෙහි කුමන්ත්රණයක් නොමැත.