2022 දී පාරිභෝගිකයින් නිවසේදී පලතුරු සහ එළවළු අඩුවෙන් අනුභව කළ නමුත් ආගන්තුක සත්කාර සහ ආහාර සේවා කර්මාන්තයේ පරිභෝජනය ඊට පටහැනිව වැඩි විය. GfK සහ Foodstep හි දත්ත මත පදනම්ව GroentenFruit Huis විසින් මෙය වාර්තා කරනු ලැබේ.
2020 සහ 2021 කිරීටක වර්ෂවල තියුනු පහත වැටීමකින් පසුව, ලන්දේසීන් පසුගිය වසරේ අවන්හල්වල ආහාර ගැනීමට නැවත පැමිණියහ. මෙම කොටසෙහි, මෙය පලතුරු හා එළවළු පරිභෝජනය සියයට 58 කින් වැඩි කිරීමට හේතු විය. කෙසේ වෙතත්, මෙම උත්පාතයට ප්රතිවිරුද්ධව, ගෘහස්ථ පරිභෝජනයෙහි අඩුවීමක් දක්නට ලැබේ. මෙම අගය සියයට 3 කින් අඩු වූ අතර එයින් අදහස් කළේ පළතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනය 2022 දී මෙන් 2021 දී සමාන විය.
විශේෂයෙන්ම corona හේතුවෙන් ලන්දේසීන් වැඩිපුර පලතුරු සහ එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට පටන් ගැනීමත් සමඟ මෙය මෑත වසරවල වර්ධනයට තිත තැබීය. පසුගිය වසරේ පරිභෝජනය තවමත් 2019 මට්ටමට වඩා ඉහළ මට්ටමක පැවතුනි. GroentenFruit Huis සඳහන් කරන්නේ 2022 දී එළවළු සහ පලතුරු අතර වෙනසක් ඇති වූ අතර එළවළු පරිභෝජනය සියයට 3 කින් ඉහළ ගිය අතර පලතුරු පරිභෝජනය සියයට 3 කින් පහත වැටී ඇත.
පළතුරු සහ එළවළු සඳහා උද්ධමනය අඩු කිරීම
පසුගිය උද්ධමන වර්ෂය තුළ පාරිභෝගිකයින් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා වැඩි මුදලක් ආයෝජනය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස එළවළු කිලෝවක මිල සියයට 7 කින් වැඩි විය. පළතුරු කිලෝග්රෑමයක් සඳහා, ලන්දේසි ජාතිකයා 3 ට වඩා සියයට 2021ක් උපයා ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, සමස්ත කාණ්ඩය සඳහා සාමාන්ය මිල වැඩිවීම සියයට 5 කි. මෙය නෙදර්ලන්තයේ සාමාන්ය උද්ධමනයට වඩා අඩු වන අතර, මධ්යම සංඛ්යාලේඛන කාර්යාංශයට අනුව එය සියයට 10 ක් පමණ වේ.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය අඩංගු සිල්ලර බඩු කට්ටල සංඛ්යාව 2022 දී අඩු වී නොමැත. 2021 ට සාපේක්ෂව මෙම නිෂ්පාදන සමූහයේ විකුණුම් සියයට 20 කින් වැඩි විය. ගැනුම්කරුවන් සංඛ්යාව සියයට 3 කින් වැඩි විය.
SPER පැකේජයේ මිල සියයට 2 කින් අඩු විය. “මේ ආකාරයෙන්, ඇසුරුම්කරණය මානසික පහසුව සමඟ ඒකාබද්ධව මුදලට වටිනාකමක් ලබා දෙයි. සියල්ලට පසු, ඔබ පාරිභෝගිකයෙකු වශයෙන්, සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලබා ගැනීම සඳහා විවිධ අමුද්රව්ය ගැන සිතීමට අවශ්ය නැත,” Grüntenfrüth Huys අවසන් කරයි. පසුගිය වසරේ ප්රවාහන පැකේජ අලෙවිය යුරෝ මිලියන 100 සීමාව ඉක්මවා ගොස් යුරෝ මිලියන 110 දක්වා ළඟා විය.
ස්ථාවර මාර්ගගත විකුණුම්
2022 දී ආහාර පෙට්ටිය ද ප්රචලිත විය. පාරිභෝගිකයින් මෙම පෙට්ටිවලින් සියයට 16 ක් වැඩිපුර අන්තර්ජාලය හරහා ඇණවුම් කළහ. ගැනුම්කරුවන් සංඛ්යාව සියයට 1 කින් වැඩි විය. පෙට්ටි මිල පෙර වසරට වඩා සියයට 10කින් පමණ වැඩි විය. එළවළු සහ පලතුරු වලට අමතරව, ආහාර පෙට්ටිවල කුළුබඩු, මස්, මාළු, පැස්ටා සහ සහල් වැනි අනෙකුත් ආහාර සංරචක අඩංගු වේ.
සමස්ත පලතුරු හා එළවළු අලෙවියෙන් සියයට 7ක් අන්තර්ජාලය හරහා සිදු කරන ලදී. මෙම විකුණුම් නාලිකාවේ කොටස ස්ථාවරව පැවතුනි. GroentenFruit Huis හි දත්ත පෙන්නුම් කරන්නේ තරමක් වැඩි කුටුම්භයන් අන්තර්ජාලය හරහා පලතුරු සහ එළවළු මිලදී ගන්නා බවයි. ඇණවුම් ප්රමාණය තරමක් අඩු වී ඇත. අනෙක් අතට මිල සියයට 4 කින් ඉහළ ගියේය. මේ නිසා අන්තර්ජාලය හරහා මිලදී ගත් පළතුරු සහ එළවළු අලෙවිය සියයට 2 කින් ඉහළ ගියේය.
GroentenFruit Huis සියලු ආදායම් පන්තිවල කුටුම්භයන් අඩු පලතුරු සහ එළවළු මිල දී ගන්නා බවට සංඥා කරයි. “මෙයින් අපට නිගමනය කළ හැක්කේ මිල එය මිලදී ගැනීමේදී කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බවයි. මේ සම්බන්ධයෙන් සැලසුම් කර ඇති පලතුරු සහ එළවළු මත වැට් බද්ද සියයට 0 දක්වා අඩු කිරීම ප්රමාණවත් තරම් ඉක්මනින් ක්රියාත්මක කළ නොහැකි බව Zoetermeer House හි ප්රකාශකයෙක් පැවසීය.