කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්යාලයේ විද්යාඥයින් විසින් අපගේ උණුසුම් වන ග්රහලෝකයේ තක්කාලි සහ සහල් වැනි ආහාර භෝග වලට දිගු, වඩාත් තීව්ර නියඟ කාල පරිච්ඡේදවල පැවැත්මට උපකාර වන ජානමය දත්ත සොයාගෙන ඇත.
පසුගිය දශකය පුරාවට, පර්යේෂක කණ්ඩායම භෝග මුල්වල අණුක සිතියමක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ කළ අතර එහිදී ශාක ප්රථමයෙන් නියඟයේ බලපෑම් සහ අනෙකුත් පාරිසරික තර්ජන හඳුනා ගනී. එසේ කිරීමෙන්, මෙම ආතතීන්ගෙන් ශාක ආරක්ෂා කිරීම සඳහා විද්යාඥයින්ට භාවිතා කළ හැකි ජාන සොයා ගන්නා ලදී. ඔවුන්ගේ වැඩ, මැයි 20 දින සඟරාවේ පළ විය සෛල, ගෘහස්ථව සහ පිටතින් වගා කරන ලද තක්කාලි මුල්වල විවිධ සෛලවල ජානමය දත්ත ඒකාබද්ධ කළ නිසා මූල ක්රියාකාරිත්වය පිළිබඳ ඉහළ අවබෝධයක් ලබා ගත්තේය.
"නිතරම, පර්යේෂකයන් විද්යාගාර සහ හරිතාගාර පරීක්ෂණ සිදු කරයි, නමුත් ගොවීන් ක්ෂේත්රයේ දේවල් වගා කරයි, මෙම දත්ත ක්ෂේත්ර සාම්පල ද බලයි" යනුවෙන් UC ඩේවිස් ශාක ජීව විද්යාව පිළිබඳ මහාචාර්යවරියක් සහ පත්රයේ සම කර්තෘ නීලිමා සිංහා පැවසීය. ප්රධාන කරුණු තුනක් සෑදීමට ශාකයට පවසන ජාන පිළිබඳ දත්ත දත්ත ලබා දුන්නේය.
Xylem යනු මුල්වල සිට රිකිලි දක්වා ජලය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රවාහනය කරන හිස්, පයිප්ප වැනි යාත්රා වේ. xylem හි ප්රවාහනය නොමැතිව, ප්රභාසංස්ලේෂණය හරහා ශාකයට තමන්ගේම ආහාර නිර්මාණය කළ නොහැක. UC ඩේවිස් හි ශාක ජීව විද්යාව පිළිබඳ මහාචාර්යවරයකු වන ප්රධාන අධ්යයන කතුවරයා වන සියෝබාන් බ්රැඩි පැවසුවේ “නියඟයට මෙන්ම ලුණු සහ වෙනත් ආතතීන්ට එරෙහිව ශාක ගොඩ නැංවීමට සයිලම් ඉතා වැදගත් ය.
අනෙක් අතට, xylem හි ශාක ඛනිජ ප්රවාහනය නොමැතිව මිනිසුන්ට සහ අනෙකුත් සතුන්ට අපගේ පැවැත්ම සඳහා අවශ්ය විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩු වේ. xylem සෑදීමට අවශ්ය සමහර සාමාන්ය ක්රීඩකයන්ට අමතරව, නව සහ විස්මිත ජාන සොයා ගන්නා ලදී.
දෙවන ප්රධාන ජාන කට්ටලය වන්නේ ලිග්නින් සහ සබෙරින් නිපදවීමට මූලයේ පිටත තට්ටුවක් යොමු කරන ඒවාය. Suberin යනු කිරළෙහි ඇති ප්රධාන ද්රව්යය වන අතර එය නියඟ කාලය තුළ ජලයේ රඳවා තබා ගනිමින් ඝන තට්ටුවක් තුළ ශාක සෛල වට කරයි. තක්කාලි සහ සහල් වැනි භෝග වල මුල්වල suberin ඇත. ඇපල් ගෙඩි වල පිටත සෛල වටා suberin ඇත. එය සිදුවන ඕනෑම තැනක, එය ශාකයට ජලය අහිමි වීම වළක්වයි. ලිග්නින් සෛල ජලයට ඔරොත්තු දෙන අතර යාන්ත්රික සහාය ද සපයයි.
"Suberin සහ lignin ස්වභාවික නියඟ ආරක්ෂණ ක්රම වන අතර, මෙම විශේෂිත සෛල ස්ථරයේ ඒවා සඳහා කේතනය කරන ජාන හඳුනාගෙන ඇති බැවින්, මෙම සංයෝග වැඩි දියුණු කළ හැකිය" යනුවෙන් UC හි අධ්යයන සම කර්තෘ ජූලියා බේලි-සෙරෙස් පැවසීය. ගං ඉවුරේ ජාන විද්යාව පිළිබඳ මහාචාර්ය. “මෙම තෙතමනය බාධක ස්ථරය නියාමනය කරන ජාන ගැන අපි බොහෝ දේ ඉගෙන ගැනීම ගැන මම සතුටු වෙනවා. භෝග සඳහා නියඟයට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය ඉතා වැදගත් වේ, ”ඇය පැවසුවාය.
ශාකයක මූල මෙරිස්ටම් සඳහා කේතනය කරන ජාන තක්කාලි, සහල් සහ වල් පැලෑටි වැනි ආදර්ශ ශාකයක් වන Arabidopsis අතර කැපී පෙනෙන ලෙස සමාන විය. Meristem යනු එක් එක් මූලයේ වැඩෙන අග වන අතර එය මූල සෑදෙන සියලුම සෛලවල ප්රභවය වේ.
“එය ඉතිරි මූලයන් සෑදීමට යන කලාපය වන අතර එහි ප්රාථමික සෛල නිකේතනය ලෙස සේවය කරයි,” බේලි-සේරස් පැවසීය. “එය මූලයන් කෙතරම් විශාල වේද වැනි ගුණාංග නියම කරයි. ඒ පිළිබඳ දැනුමක් තිබීම අපට වඩා හොඳ මූල පද්ධතියක් වර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ගොවීන් කිසියම් භෝගයක් කෙරෙහි උනන්දුවක් දක්වන විට, ඔවුන් විශාල, වඩාත් ආකර්ෂණීය පලතුරු වැනි දැකිය හැකි ලක්ෂණ ඇති ශාක තෝරා ගන්නා බව බ්රැඩි පැහැදිලි කළේය. වඩා දුෂ්කර වන්නේ අභිජනනය කරන්නන්ට නොපෙනෙන පොළව යට ගුණ ඇති ශාක තෝරා ගැනීමයි.
"ශාකයක 'සැඟවුණු භාගය', පොළව යට, අභිජනනය කරන්නන්ට ශාකයක් සාර්ථකව වගා කිරීමට අවශ්ය දැයි සලකා බැලීම ඉතා වැදගත් වේ," බ්රැඩි පැවසීය. "ශාකයක මුල්වල ගුණය වෙනස් කිරීමට හැකිවීම, වඩාත් යෝග්ය ගුණ ඇති භෝග ඉන්ජිනේරු කිරීමට අපට උපකාරී වනු ඇත."
මෙම අධ්යයනය ශාක තුනක් පමණක් විශ්ලේෂණය කළද, සොයාගැනීම් වඩාත් පුළුල් ලෙස යෙදිය හැකි බව කණ්ඩායම විශ්වාස කරයි. "තක්කාලි සහ සහල් වසර මිලියන 125 කට වැඩි පරිණාමයකින් වෙන් වී ඇත, නමුත් ප්රධාන ලක්ෂණ පාලනය කරන ජාන අතර සමානකම් අපි තවමත් දකිමු" යනුවෙන් බේලි-සේරස් පැවසීය. "මෙම සමානකම් අනෙකුත් භෝග සඳහාද සත්ය විය හැක."