ආහාර තාක්ෂණ සහ නවෝත්පාදන සමාගමක් වන Botaniline, සෞඛ්ය සම්පන්න බිම් ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන පෙළක් නිර්මාණය කර ඇති අතර මෙම පහසු ආහාර විසඳුම් රට පුරා බෙදා හැරීම සඳහා ජාතික ආහාර සමූහය සමඟ හවුල් වී ඇත. මස් ප්රතිශතයක් අර්තාපල් සමඟ ආදේශ කිරීමෙන්, සෝඩියම් සහ සංතෘප්ත මේදය අඩු පිරිසිදු ලේබල් සැකසූ මස් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට Botaniline සමත් වේ.
අර්තාපල් රසායනිකව ප්රතිව්යුහගත කර නිශ්චිත වේලාවක සහ උෂ්ණත්වයකදී පිසිනු ලබන අතර, එය ස්වාභාවික පෙප්ටයිඩයක් ලෙස ක්රියා කිරීමට හේතු වන අතර, පිරවුම්, බන්ධන, අසාත්මිකතා, රසායනික ආකලන සහ එකතු කරන ලද ලුණු අවශ්යතාවයකින් තොරව මස්වල තෙතමනය හා රසය රඳවා ගනී. සාමාන්යයෙන් සැකසීමේදී භාවිතා වේ. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ සෝඩියම් ප්රමාණය 90% දක්වා අඩුවීම සහ නිමි භාණ්ඩයේ ගුණාත්මකභාවය, රසය, රසය සහ වයනය පවත්වා ගනිමින් අසාත්මිකතා, ග්ලූටන්, MSG, TVP සහ සෝයා වලින් තොර නිෂ්පාදනයක් වීමයි. අර්තාපල් සමඟ සැකසීමේ මෙම අද්විතීය ක්රමය මස් රාත්තලකට ජලය ගැලුම් 240 ක් ඉතිරි කරයි.
“ආහාර සේවා ක්රියාකරුවන්ට වඩාත්ම අවශ්ය මොහොතක ඔවුන්ට සෞඛ්ය සම්පන්න විසඳුමක් නිර්මාණය කිරීම ගැන අපි ආඩම්බර වෙමු. ජාතික ආහාර සමූහය සමඟ අපගේ හවුල්කාරිත්වය ඔබට සහ ග්රහලෝකයට වඩා හොඳ රසවත්, ප්රවනතාවයේ මෙනු අයිතම සැපයීමට අපට ස්වභාවික සුදුසුකමක් වේ,” Botaniline හි ප්රධාන විධායක නිලධාරී Mark Celmer පැහැදිලි කළේය. "රට පුරා ආහාර සේවා මෙහෙයුම් සඳහා වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ තිරසාර නව්ය ආහාර විසඳුම් ගෙන ඒම ගැන අපි ආඩම්බර වෙමු."
වමේ සම-නිර්මාතෘ ප්රධාන විධායක නිලධාරී සහ කළමනාකාර අධ්යක්ෂ මාර්ක් ඊ සෙල්මාර් සහ සම-නිර්මාතෘ සහ ප්රධාන ආහාර විද්යාඥ දකුණේ ඩීන් ඒ ඕ'බ්රයන් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයක් වන Botaniline සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන අර්තාපල් කිහිපයක් තබා ගනී / රූපය: Mark Mulville/Buffalo News
"මෙම සුවිශේෂී හවුල්කාරිත්වය අපගේ ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා පුදුමාකාර නව ආහාර විසඳුම් නිර්මාණය කරනු ඇත," ආහාර බෙදා හැරීමේ ජාතික ආහාර සමූහයේ උප සභාපති කෙලී ස්මිත් පැවසීය. "අපගේ ප්රමුඛ පෙළේ පාරිභෝගික සේවාව සමඟින් නිශ්චිත පෝෂණ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා රසවත් විකල්ප ලබා දීම, අපි හොඳම දේ කරනවා."
Botaniline විසින් පිරිසිදු ලේබලයක් සහිත සෝඩියම්, සංතෘප්ත මේදය සහ කැලරි ප්රමාණයෙන් අඩු හොට් ඩෝග්, සොසේජස්, බර්ගර් සහ චිකන් පැටිස් වර්ග 100කට වඩා නිර්මාණය කර ඇත. ඔවුන්ගේ මස් ප්රෝටීන් පෙරළි තාක්ෂණය එක්සත් ජනපදය පුරා පූර්ණ වාණිජ භාවිතයේ පවතින අතර, ඔවුන් කැනඩාව, දකුණු ඇමරිකාව, යුරෝපය සහ ආසියාවට ඔවුන්ගේ විද්යාව ගෙන ඒම සඳහා තෝරාගත් උපාය මාර්ගික හවුල්කරුවන් සමඟ කටයුතු කරමින් සිටී.