බ්රිතාන්ය කාලගුණය බොහෝ විට නරක අතට හැරේ, නමුත් මේ වසරේ, එය විශේෂයෙන් බ්රිතාන්යයේ ඇපල් වගාකරුවන්ට අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් වී ඇති බව ඔප්පු වී ඇත. වසන්ත හා ගිම්හානයේදී හිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් අදහස් කර ඇත්තේ බ්රිතාන්ය ඇපල් සමය බලාපොරොත්තු වූවාට වඩා කලින් පහත වැටී ඇති අතර, මෙම වසරේ ඇපල් ආහාර සාප්පු ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම තිබිය යුත්තේ මන්දැයි අපගේ පාඨකයන්ට මතක් කිරීමට කදිම අවස්ථාවක් ලබා දෙයි.
ප්රවීණයන් බොහෝ විට ප්රකාශ කරන්නේ කෘත්රිම, අධික ලෙස සැකසූ ආහාර අනුභව කිරීම ලෝකය විසින් අඩු කළ යුතු බවත්, එය කෙනෙකුගේ සෞඛ්යයට අඩු ප්රයෝජනවත් විය හැකි බවත්, මෙය සිදු කරන තුරු නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීම උපකාරී වන බවත්ය. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට එරෙහිව බොහෝ විට උපුටා දක්වන තර්කයක් වන්නේ රසයයි, නමුත් එය පලතුරු, විශේෂයෙන් රසවත් බ්රිතාන්ය ඇපල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය පැත්තට වැටේ. බෙරි වර්ගයි සහ පෙයාර්ස්.
ස්මාර්ට් මිලදී ගැනීම, හෝ අපි එංගලන්තයේ පවසන පරිදි, "ඔබේ Noggin භාවිතා කරමින්", මිල ගණන් නිරන්තරයෙන් ඉහළ යන මේ කාලයේ ප්රධාන කුසලතාවයක් වන අතර, බ්රිතාන්ය ඇපල් දැරිය හැකි මිලකට හැරවීමට සුදුසුම පලතුර වේ. නව කන්නයේ බ්රිතාන්ය ඇපල් ගෙඩි දැරිය හැකි මිලෙහි කෙසෙල් වලට පමණක් දෙවෙනි වන අතර තවත් ප්රධාන ප්රසාද දීමනාවක් වන්නේ ඒවා ශීතකරණයේ හොඳින් ගබඩා කිරීමයි, එය නිවසේ ආහාර නාස්තිය අවම කිරීමට උපකාරී වේ.
බ්රිතාන්ය ඇපල් වාරයේ මුල් ආරම්භය ඉදිරි ජාතික කොලෙස්ටරෝල් මාසය සමඟ හොඳින් සමපාත වේ. පෝෂණවේදී රොබ් හොබ්සන් හෘද සෞඛ්යයට ඇපල්වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ ගැන අපට මතක් කිරීමට කදිම අවස්ථාවක්, “හෘද රෝග සඳහා අවදානම් සාධක වන්නේ අධික බර, අධික කොලෙස්ටරෝල්, අධි රුධිර පීඩනය හෝ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාවයි. ඔබ ඒවා වර්ධනය කරනවාද නැද්ද යන්න සම්බන්ධයෙන් ආහාර සහ ව්යායාම ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ඔහු වැඩිදුරටත් පැවසුවේ, “මෑතකාලීන පර්යේෂණ මගින් ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වල ෆ්ලේවනොයිඩ්, ආහාරමය තන්තු සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ඇතුළු ජෛව ක්රියාකාරී සංයෝග කිහිපයක් අඩංගු වන අතර ඒවා හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩුවීම සමඟ තනි තනිව සම්බන්ධ වී ඇත.
26 සැප්තැම්බර් 2022 වැනි සඳුදා (අද) බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර් කන්නයේ නිල ආරම්භය සනිටුහන් කරයි, සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක සම්පූර්ණයෙන්ම ඉස්ම සහිත බ්රිතාන්ය ඇපල් වලින් ගබඩා කිරීමට සකසා ඇත. 2022 ඇපල් බෝගයේ හොඳ ප්රමාණය සහ ගුණාත්මක භාවය සමඟ, බ්රිතාන්ය වගාකරුවන් අනාවැකි පළ කරන්නේ මෙම වසරේ ඇපල් අස්වැන්න ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වනු ඇති බවත්, සාප්පු යන්නන් සඳහා සම්පූර්ණ වසර පුරා (මාස 12) ඇපල් සැපයීමේ හැකියාව ඇති බවත්ය.
බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර් කන්නයේ ආරම්භය සැමරීම සඳහා සුප්රසිද්ධ සූපවේදියෙකු වන රේමන්ඩ් බ්ලැන්ක් විශිෂ්ට රසැති බ්රිතාන්ය නිෂ්පාදන සඳහා ඔහුගේ ආශාව බෙදා ගැනීමට උනන්දු වෙයි.
රේමන්ඩ් පවසයි, “බ්රිතාන්යය ලෝකයේ හොඳම, උසස් තත්ත්වයේ ඇපල් කිහිපයක් නිෂ්පාදනය කරන අතර, තුන්වන වසර සඳහා බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර් සීසන් දියත් කිරීමේ කොටසක් වීමට ලැබීම මට ඇදහිය නොහැකි තරම් ගෞරවයක්. බ්රිතාන්ය ඇපල් ප්රභේද රාශියක් පවතින අතර, මෙම අතිවිශිෂ්ට බහුකාර්ය පලතුර විශිෂ්ට රසයක්, ප්රමාණවත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ, මුදලට වටිනාකමක් සහ ගබඩා කිරීමේ හැකියාව ලබා දෙන පරිපූර්ණ කෙටි ආහාරයකි.
අලි කපර්, බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර්ස් ලිමිටඩ් හි විධායක සභාපති, එක්සත් රාජධානියේ වගාකරුවන්ගේ සංවිධානය, එකතු කළේ, “පාරිභෝගිකයින් පිච්චීමට මුහුණ දෙන විට, බ්රිතාන්ය ඇපල් යනු හොඳම වටිනාකමින් යුත් සෞඛ්ය සම්පන්න කෙටි ආහාරයකි. අපගේ සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක වෙත ළඟා වීමට ඔවුන් අවම ආහාර සැතපුම් ගණනක් ගමන් කරයි, එයින් අදහස් වන්නේ ඔවුන් පරිපූර්ණ පාරිසරික තේරීම ද වේ. බ්රිතාන්ය ඇපල් ඇත්තෙන්ම ස්මාර්ට් ස්නැක් තේරීමයි - මුදල් පසුම්බි වලට, පරිසරයට සහ අපගේ සමස්ත සෞඛ්යයට කාරුණිකයි.
බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර්ස් යනු බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර්ස් කර්මාන්තයේ ප්රවර්ධනය සංවිධානය කිරීම සහ සංවර්ධනය කිරීම සඳහා 1990 දී පිහිටුවන ලද සීමිත ලියාපදිංචි සමාගමකි. රසවත් බ්රිතාන්ය උසස් තත්ත්වයේ ඇපල් සහ පෙයාර්ස් ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා සංවිධානය වසර පුරා ක්රියා කරයි. කැපවීමකින් එය මෙහෙයවනු ලැබේ වගාකරුවන්ගේ අධ්යක්ෂ මණ්ඩලය සහ එහි බ්රිතාන්ය වගාකරුවන්ගේ අවශ්යතා ප්රවර්ධනය කිරීම සහ ආරක්ෂා කිරීම සහ බ්රිතාන්ය වගා කරන ඇපල් සහ පෙයාර්ස් ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා වෙළඳ සංගමයක් ලෙස ක්රියා කරයි. එහි සාමාජිකත්වය විවෘත වන්නේ බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වගා කරන්නන්ට පමණක් වන අතර ඇපල් සහ පෙයාර්ස් හෙක්ටයාර් ප්රමාණය සාමාජිකයාගේ කොටස් හිමිකම තීරණය කරයි.
ස්වේච්ඡා බද්දක් සංවිධානයට අරමුදල් සපයයි. එක් පන්තියේ බ්රිතාන්ය ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් මිලදී ගන්නා සෑම අවස්ථාවකම, වගාකරුවන් ප්රවර්ධන අරමුදලට කුඩා මුදලක් පරිත්යාග කරයි. බ්රිතාන්ය ඇපල් සහ පෙයාර්ස් සමස්ත බ්රිතාන්ය කර්මාන්තයම නියෝජනය කරන අතර ඔවුන්ගේ වෙළඳපල කොටස වර්ධනය කිරීමට, දැනුවත් කිරීමට සහ පාරිභෝගිකයින් සහ සිල්ලර වෙළෙන්දන් සමඟ සම්බන්ධ වීමට ඔවුන් වෙනුවෙන් නිරන්තරයෙන් කටයුතු කරයි. එහි ඉලක්කය වන්නේ 60 වන විට එක්සත් රාජධානියේ පරිභෝජනය කරන සියලුම ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වලින් 2030% ක් සැපයීමයි.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). එක්සත් ජනපදයේ වැඩිහිටියන්ගේ අනාගත කණ්ඩායමක් තුළ ෆ්ලේවනොයිඩ් පරිභෝජනය සහ හෘද වාහිනී රෝග මරණ. Am J Clin Nutr 2012;95(2):454–64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] ඇපල් අහුලාගත් දවස මෙන් නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා ප්රවේශමෙන් පාලනය කරන ලද ඔක්සිජන් රහිත, උෂ්ණත්වය සහ ආර්ද්රතාවය පාලනය කරන කාමරවල ගබඩා කර ඇත. ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්ය බලශක්තියෙන් වැඩි ප්රමාණයක් ගොවිපලවල් මත පුනර්ජනනීය ලෙස ජනනය වේ.
[3] Magic Star, Junami සහ Red Prince වැනි ඇතැම් ප්රභේද සහ බොහෝ Gala ක්ලෝන, මාස 12ක් දක්වා සාර්ථකව ගබඩා කළ හැක.
තවත් ආහාර ප්රවෘත්ති, මාර්ගෝපදේශ සහ විශේෂාංග කියවන්න මෙහි.
නටාෂා ගොඩ්බෝල්ඩ්
නිර්මාණශීලී අධ්යක්ෂ / ලේඛකයා
Natasha Luxurious Magazine® හි සම-නිර්මාතෘවරියක් වන අතර නිර්මාණාත්මක අධ්යක්ෂකවරියකගේ භූමිකාව භාරගෙන ඇත. ඇය දක්ෂ ඡායාරූප ශිල්පිනියක් වන අතර හෝටල් සහ ආපනශාලා සමාලෝචන සඳහා පෝල් සමඟ නිතිපතා පැමිණේ. මොස්කව්හි උපත ලද නටාෂා ඇගේ සැමියා වන පෝල් මෙන්ම ලොව පුරා රටවල් කිහිපයක ජීවත් වීමේ අත්දැකීම් ලබා ඇත. ඇය ද්විභාෂික වන අතර ඉංග්රීසි භාෂාව සහ ඉංග්රීසි සාහිත්යය පිළිබඳ උපාධි ලබා ඇත. නටාෂා සිය කාර්යයේදී සුඛෝපභෝගී කර්මාන්තයේ සියලුම අංග ආවරණය කරයි. ඇයගේ විනෝදාංශ අතර සෞඛ්යය සහ යෝග්යතාවය, සංස්කෘතිය සහ සොබාදහම සහ සත්ව සුභසාධනය පිළිබඳ ඉගෙනීම ඇතුළත් වේ.
ප්රභවයක්: https://www.luxuriousmagazine.com