දැන් තක්කාලි පේස්ට් බවට තක්කාලි සැකසීමේ සමය සම්පූර්ණ වෙමින් පවතී. තක්කාලි පේස්ට් Kabardino-Balkaria හි නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ටින් කිරීමේ කර්මාන්තශාලා දෙකක් විසිනි - "දකුණේ එළවළු" සහ "කෘෂි ආයෝජන".
අද වන විට, මෙහෙයුම් දත්ත වලට අනුව, ව්යවසායන් විසින් අමුද්රව්ය ටොන් 22.3 දහසක් සකසා ඇති අතර, එයින් කොන්දේසි සහිත තක්කාලි පේස්ට් කෑන් මිලියන 16.8 ක් ලබාගෙන ඇත.
කර්මාන්තශාලා තක්කාලි පේස්ට් සිල්ලර විකිණීම සඳහා විවිධ ප්රමාණයේ වීදුරු බහාලුම්වල සහ පසුව විවිධ සෝස් සහ කෙචප් නිෂ්පාදනය සඳහා විශාල බැරල් වල නිෂ්පාදනය කරයි.
පැස්ටා නිෂ්පාදනය සඳහා, ජනරජයේ ටින් කරන්නන් තමන් විසින්ම වගා කරන ලද තක්කාලි භාවිතා කරන අතර එමඟින් අවසාන නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ගුණාත්මකභාවය සහතික කෙරේ.
රට පුරා නිෂ්පාදනය කරන ලද ටින් කළ පලතුරු සහ එළවළු ව්යුහය තුළ තක්කාලි පේස්ට් වාර්ෂිකව සාමාන්යයෙන් 40% කට වඩා වැඩි වේ.